.十二烷基二甲ji甜菜碱商品名:BS-12英文名称:Dodecyl dimethyl betaine化学名:十二烷基二甲ji胺乙内酯分子式:C12H25-N(CH3)2CH2COO技术指标:外观(25℃) 无色至浅黄色透明液体活性物含量(%) 50±2pH 值(2%的水溶液)7±1性能:两xing离子表面活性剂,能与各种类型染料、表面活性剂及化妆品原料配伍,对次氯suan钠稳定,不宜在100℃以上长时间加热。该品在酸性及碱性条件下均具有优良的稳定性,配伍性良好。对皮肤刺激性低,生物降解性好,具有优良的去污杀菌、柔软性,抗静电性、耐硬水性和防锈性。
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对酶的保护作用:甜菜碱的溶解度很高,不带静电荷,其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响,甚至有保护作用。甜菜碱可以保护甜菜根细胞膜,防止热伤害,提高酶热变性所需的温度;可以保护菠菜类囊体膜抵御冰冻胁迫;解除高浓度盐对酶活性的毒hai;防zhi脱水诱导的蛋白质热动力学干扰;对有氧呼吸和能量代谢过程也有良好的保护作用。甜菜碱对PSH 外周多肤具有稳定作用。